哈~這個星期三~放了自己一天假~
跑到北埔去玩囉~~
身為新竹人~沒有擂過茶怎麼行呢?
說真的~要不是朋友告訴我~
我還真以為新竹只有內灣可以玩耶~
北埔老街~有以前的同學在那邊~
經過店門口~好熟悉的名詞~哈
一口菜包~~~~
平日的老街~感覺不出熱鬧的氣息~
但是卻更顯現出老街的樣貌
走在路上 ~店家老闆閒聊著~
淡淡的氣息~
帶我回到過去~
碎石地
帶我們走進擂茶的店家
店員:「請問要自己擂呢?還是要買泡好的?」
自己擂~
當然自己擂阿~~
泡好的多沒FU阿
因此大家就看到上面的圖啦~這已經是第二步驟囉~
第一步驟是先將茶葉磨成粉~
接著店員就會把黑芝麻~白芝麻~花生~等原料放到裡面讓妳磨
到後來~就會變成這樣囉↓
不過要摩成這樣真的要廢一番功夫呢~真是累死我們了!哈
接著店員就會來幫我們倒入熱水~
香噴噴的擂茶就好囉~真好喝耶~~
店員還附上了餅乾跟客家麻糬~
一開始我還不會剪~~還好有高手教我~
不然我的麻糬可能都長得像香腸一樣長了~哈哈
之後我們到了溪邊玩水~可惜很快就天黑了~沒玩到~就下山囉~~
下次在一起去吧^^
推薦大家去喔!!哈哈
R-hwe
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